Kljub masovni proizvodnji cmokov, češpelj še ni zmanjkalo in tako sem še te predelala. V tekočo marmelado, ker sem imela spet probleme s strjevanjem.

Recept:

  • 3 kg sliv opereš in odstraniš koščice

  • streseš v lonec in kuhaš dokler se vse skupaj ne spremeni v kašo primerne gostote

  • s paličnim mešalnikom “zmiksaš” (to je moj dodatek k receptu)

  • postopoma dodajaš 1 kg sladkorja, mešaš in čakaš, da se do konca zgosti

  • ko se naveličaš mešanja in čakanja napolniš kozarce in spraviš v hladilnik

Dokazi so tukaj:

slive.jpg

 Oprane slive, ki bi jih lahko tudi risala

 

kuhanje.jpg

Slive med kuhanjem

 

marmelada.jpg

Končni izdelek

 Mnjam. Dobra je. Na kruh si jo pa kar nalijem.😀