Pelin je 60 do 120 cm visoka rastlina, z aromatičnim vonjem in zelo grenkim okusom. Zdravilno učinkujejo listi in rumeno cvetoči poganjki, ki jih nabiramo ob koncu cvetenja, od sredine poletja do zgodnje jeseni.

Pravi pelin se uporablja za zdravljenje številnih obolenj. Dokazano zdravi slab apetit, slabo prebavo in težave z jetri ter žolčem. Pelin vsebuje grenko snov absintin in eterično olje s tujonom. Poleg tega, da je holagog in digestiv ima tudi antimikroben učinek, saj zavira rast nekaterih bakterij, zaradi grenkega absintina pa se v želodcu refleksno poveča izločanje kisline.
V ljudskem zdravilstvu se pripravki iz pelina notranje uporabljajo še za zdravljenje vnetij prebavnega trakta, bolečin v želodcu, slabokrvnosti, menstrualnih težav, za odstranjevanje črevesnih zajedavcev, pomaga pri vročini in okužbah, kot krepčilo pa koristi celemu telesu. Z zunanjo uporabo zdravimo rane, kožne razjede, ugrize insektov in mozoljavost.
Pelina zaradi tujona ne smemo uporabljati v prevelikih količinah in v daljšem časovnem obdobju, ker lahko povzroča bruhanje, trebušne krče, glavobol, omotičnost in motnje centralnega živčnega sistema. Prav tako se uporaba odsvetuje nosečnicam in doječim materam. Rastlina je ena izmed sestavin alkoholne pijače Absinth, zelenega grenkega likerja z okusom po janežu in z veliko vsebnostjo alkohola. Proizvodnja te pijače je danes v mnogih državah prepovedana.
Priprava čaja: S skodelico vrele vode prelijemo 1-2 žlički posušenega zelišča in namakamo 10 do 15 minut. Tekočino pijemo trikrat na dan, pol ure pred obrokom.

junij 3, 2007 at 8:20 popoldan
Tale vpis nam je pa super prišel ob včerajšnji večerni debati. Sedaj je vse jasno!
. Lep pozdrav od naključne obiskovalke!
Seveda sem si z navdušenjem pogledala še brin
junij 3, 2007 at 8:54 popoldan
Me veseli, da komu koristi ta moja pisarija. Nadaljevanje sledi. Absinth je zanimiva tema.
junij 6, 2007 at 2:08 popoldan
kako se je lahko zgodilo, da si obšel “ta zelenga” – tradicionalni prvomajski zvarek z dokazano zdravilnimi učinki….
junij 6, 2007 at 4:35 popoldan
Absinth…ja…komaj čakam še kaj na temo zdravilnih rastlin:)
junij 6, 2007 at 4:55 popoldan
Za Absinth sploh nisem vedela. Pelinkovec (in vse tovrstne pijače) je pa zdravilen max. do količine ko ti stvar postane zelo dobra. Slabi učinki so na žalost vidni šele naslednji dan.
junij 7, 2007 at 7:46 popoldan
Ampak absinth je res dober, samo če piješ pravega pa sploh kot dodatek k drugi pijači…malo popestri:)
junij 7, 2007 at 9:32 popoldan
Se ti še bolj dogaja…
Bom enkrat poskusila.
november 16, 2007 at 1:30 popoldan
[...] je močna alkoholna pijača. Vsebuje od 68 do 80 procentov alkohola. Narejena iz pelina (lat. Artemisia absinthium) in mogoče je po okusu1 podoben našemu pelinkovcu. Ne vem Je pa ta [...]
maj 17, 2008 at 2:05 popoldan
Tole Je Blo Pa Uporabno..Drgač je Pa Ta Pelin Fejst Grenak pa Okusn:)
september 17, 2008 at 5:06 popoldan
zelo dobra rastlina pa še seminarsko moram napisat o njej
marec 19, 2009 at 6:29 popoldan
No ga grem zad za bajto nabrat pa da vidm.. k ma trenutno težave prekomirnim odvajanjem blata.